五金沖壓件_六字刀鋒利度即刀刃鋒利程度和鋒利的長久性。很多刀友都持有這樣的觀點，“越鋒利的刀越好”，這樣的觀點其實是錯誤的。一把刀的好壞要從多方面衡量，如五金沖壓件_六字刀的外觀、用材、性能、工藝等，片面的追求鋒利度或是單純追求硬度，都是膚淺的認知。五金沖壓件_六字刀的鋒利度主要取決于三方面：刃口的形狀角度，刀具的硬度，以及內部的金相組織。下面就為大家簡單介紹一下五金沖壓件_六字刀鋒利度的影響因素有哪些？

五金沖壓件_六字刀鋒利度的影響因素：

1、在刀刃的幾何角度和表面粗糙度不變的情況下，刀具的硬度越高，刀具的鋒利度越好，越耐磨耐用；

2、鋼材內部金相組織對鋒利度也有重要影響，但并不是決定性的關系，由于折疊鍛打工藝形成了無數肉眼難看到的小鋸齒，正是這些小鋸齒使得五金沖壓件_六字刀的刃口異常鋒利；

3、刃角越小，刃部越尖，切入阻力也越小，鋒利性也越高。它是影響五金沖壓件_六字刀鋒利性的重要因素；

4、刃口半徑越小，切入壓力也就越小，自然也越鋒利；這是使五金沖壓件_六字刀鋒利的關鍵要素；

5、刃紋方向與切割方向相同時，更容易切入，也更鋒利。各刃紋相互平行且與刃口垂直（縱刃紋）時為佳，刃紋在刃緣處產生的微鋸齒，也有利于提高五金沖壓件_六字刀的鋒利性；

6、毛邊會大大增加刀刃的切入阻力，是影響鋒利性的不利因素，鋒利的刀刃應該沒有毛邊；

7、嚴格的說，刃緣都是有微鋸齒的，齒向與切割方向一致時，切入壓力越小，刀刃也越鋒利。